崮山,中國地理標識無花果特色小鎮,每年的春秋兩季,威海獨有的無花果品種青皮一號碩果遍地,香滿巷陌,其富含的多糖、氨基酸造就了軟糯的果態,入口綿軟,果香馥郁,營養豐富,但也使果子的存儲、運輸成為大問題,這一枚枚孕育著希望和健康的東方圣果如何走出威海,走向更大的世界成為擺在所有人面前的一份課題......
春風化雨,政企聯動,為解決威海無花果走出去的問題,2010年在威海市、區、鎮三級政府的指導和牽頭下,威海紫光科技園有限公司董事長李泥亭帶領企業毅然投入到無花果產業的深度開發中,十五年來建基地,設廠房,上設備、請專家,引人才,研工同步,一二產融合,先后建成無花果控溫實驗基地10000多平,無花果標準化生產車間20000多平,研發上市包括無花果酒、無花果茶、無花果果醬、無花果果漿、無花果飲品等13大類50多個品種,每年加工無花果超過1000噸,先后帶動周邊5000多戶農民的增產增收。
“問渠那得清如許,為有源頭活水來”,威海紫光深知要實現無花果產業升級需要不斷科研實踐探索,改良提升果株品質,先后同國家林科院、農科院,山東省林科院、農科院、果樹研究院等17所科研機構及北京林業大學、山東林業大學的全國20余所高校共開項目,共享課題,引入泰山產業領軍人才孫蕾教授等產業權威專家30余位,2021年威海紫光“ 無花果育種與精深加工技術創新中心”正式掛牌成立,截止2023年底,威海紫光無花果科研基地完成和在培無花果品類超過63種,成為中國領先、世界一流的無花果科研和培育基地,為產業升級和騰飛打下基礎。
“好品質,享譽全球;好果子,芬芳世界”,在產品系列的設計打造中威海紫光始終堅持標準化、規范化、專業化,立足中國,面向全球,通過全球業務布局完成文化輸出、標準輸出和產品輸出;2017年聯合行業8家機構,40多家企業經政府批準共同成立威海無花果技術協會,第一次將無花果規范化標準寫入章程;2022年全國首家無花果主題博物館正式開館迎客,從種植歷史到苗株品類,從產業布局到成品展示,圣果文化熠熠生輝......
2023年威海紫光無花果系列正式登陸韓國,布局全球,并同韓國當地多家知名企業聯名合作,共同推出受當地歡迎的無花果系列產品,深受追捧,知名媒體持續報道,享譽海外。
行百里者半九十,威海紫光在鄉村振興的路上初心不渝,始終堅持科研賦能,堅持全球化布局,心存敬畏,不斷創新,和產業同仁一起,做好小果子的大文章,為鄉村謀福祉,為健康謀福利,讓東方圣果在新時期為品質生活和健康體質貢獻更大的力量。